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ABOUT THE PRODUCT
Gangwon Province's chili peppers, which withstand high temperature differentials, boast a strong aroma, deep color, and clean spiciness. With over 40 years of expertise in milling, we process only the finest grade of Gangwon Province's chili peppers, known for their superior quality. The method of drying peppers greatly influences their color, aroma, and price. We do not produce tasteless air-dried (machine-dried) chili powder. Instead, our sun-dried chili powder is meticulously dried under pure sunlight, resulting in the most beautiful color and rich flavor.
Ingredients: Sun Dried Chili Pepper Powder 100% (Korean)
Net Weight: 500g
제품소개
강원도의 높은 일교차를 견뎌낸 강원도 고추는 향과 색이 짙고 깔끔한 매운맛을 가졌습니다.
40년 이상의 방앗간 업력 노하우로 고추 중 최상급이라 알려져 있는 강원도 고추 중에서도 최상급만을 직접 가공하여 정직하게 판매합니다.
고추를 말리는 방식에 다라 고추의 색과 향, 가격에 큰 영향을 미칩니다. 맛도리는 맛이없는 화건 (기계건조) 고춧가루는 생산하지 않습니다. 태양초 고춧가루는 순수 햇빛으로만 말려 정성이 많이 들어가 가장 이쁜 색과 깊은 맛을 냅니다.