Đậu nành lên men 350g

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY

Thực phẩm lên men tiêu biểu của Hàn Quốc, Baekmalsun Dungg yeojang, tọa lạc tại khu vực sạch sẽ của Seongju, Gyeongbuk. Chúng tôi đang sản xuất nước tương truyền thống với phương pháp bí truyền được truyền lại từ 3 thế hệ trong hơn 60 năm. Đặc biệt, nó được nhiều người tiêu dùng yêu thích như một loại bột cám gạo được làm bằng cách rang cám lúa mạch đến màu nâu vàng. Hiện tại, người con trai út và người vợ kế vị người vợ thứ hai Baek Mal-soon đang sản xuất nước sốt truyền thống dựa trên những nguyên liệu tốt nhất và sự tận tụy hào phóng. Chúng tôi sẽ cung cấp hương vị không thay đổi, khác biệt và lành mạnh.

Đậu nành lên men truyền thống đáng tự hào của chúng tôi đã được truyền lại qua trí tuệ tuyệt vời của tổ tiên chúng tôi! B aekmalsun Dung Gyeojang được tiếp tục một cách trung thực với hương vị trung thành với bản chất.

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Tương đậu nành được làm từ đậu nành trồng trực tiếp dưới chân núi Gaya, và nước tương không bị loại bỏ, do đó hương vị và mùi thơm của tương đậu nành rất đặc biệt. (Chỉ những hạt đậu nành tốt nhất mới được lựa chọn và sử dụng) Nó hợp vệ sinh và không làm mất protein hòa tan trong nước vì được hấp trong nồi áp suất bằng thép không gỉ lớn được thiết kế đặc biệt. Thông qua hoạt động R&D với Khoa Khoa học và Công nghệ Thực phẩm của Đại học Yeungnam, chúng tôi đã giải quyết được 100% các khía cạnh mất vệ sinh trong quy trình sản xuất. Chúng tôi đã xây dựng một dây chuyền sản xuất mà bạn có thể tin tưởng với cơ sở HACCP của chúng tôi, và hương vị của tương đậu nành luôn giống với đậu nành được nổi bằng cách duy trì nhiệt độ và độ ẩm không đổi trong cơ sở vệ sinh.

Cách ăn

1. Mì ống sốt kem đậu nành Perilla: Sau khi luộc mì ống, thêm 2 thìa canh đậu nành B aekmalsun , sữa (kem béo) và bột perilla vào nước luộc mì ống để làm nước sốt mì ống. Nếu bạn chỉ nêm đậu nành và xào đều nước sốt và mì ống, sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu nành truyền thống và mì ống, mì ống đậu nành mềm và mặn đã hoàn thành!

2. Canh đậu nành thịt bò: Cho tương đậu nành B aekmalsun không cần nước dùng, rau củ vào tủ lạnh, đậu phụ và thịt bò để làm canh, đun sôi. Một bát cơm với món hầm tương đậu nành mặn và thanh mà không cần bất kỳ món ăn kèm nào!

3. Salad sốt đậu nành siro trái cây: Hãy thử làm sốt với sốt phương Đông đặc biệt có vị chua ngọt, sốt đậu nành balsam, dầu ô liu (dầu tía tô) và siro cam (l emon). Nó rất hợp với rau tươi, trái cây và bánh mì.

4. Cơm cuốn cải xoăn với sốt đậu nành đặc: Trong chảo dầu, thái nhỏ hành tây, hành lá và ớt chuông rồi xào với tương đậu nành để tạo thành sốt đậu nành đặc. Chần cải xoăn, bắp cải, v.v. để làm ssam (bánh cuốn rau).

Thành phần: Đậu nành 96%, Muối biển 4%

Khối lượng tịnh: 350g

회사소개

Bạn có thể làm điều đó bằng cách sử dụng nó. 60년에 걸쳐 3대째 내려온 비법으로 전통 장류를 생산하고 있습니다. 특히, 보리등겨를 노릇노릇하게 구워 만드는 등겨장으로 많은 소비자들에게 사랑받고 있습 니다. 현재 2대 백말순 여사의 뒤를 이은 막내아들 내외는 최고의 재료와 아낌없는 정성을 바탕으 Bạn có thể làm điều đó. 변치 않는 맛, 차별화된 맛, 건강한 맛을 선사하겠습니다.

선조들의 빛나는 지혜로 이어져온 자랑스러운 우리의 전통 발효장! 본질에 충실한 품격있는 맛으로 백말순 등겨장이 정직하게 이어갑니다.

제품설명

백말순 달인의 특별한 간장은, "농촌융복합산업" 인증업체에서 만든 더 건강하고, 더 뿯을 있고, 더 안전한 한식 된장입니다.

가야산 아래에서 직접 농사 지은 콩으로 담근 된장으로 간장을 빼지않아 맛과 향의 깊이 남다릅니다. (대두중에서 최상급만 엄선하여 사용) 특수 제작한 대형 스텐 압력솥으로 증숙하므로 위생적 Vâng, 수용성 단백질의 손실을 제로화 하였습니다. 영남대학교 식품공학부와의 R&D를 통하여 생산과정의 비위생적인 부분을 100% 해결하였습니다 . HACCP 시설로 인한 믿고 드실 수 있는 생산라인을 구축하였으며, 위생적인 ​​시설에서 일정한 온도 Bạn có thể làm điều đó bằng cách sử dụng nó.

Cảm ơn bạn rất nhiều!

1. 된장 크리미 들깨파스타: 파스타면을 삶아 건져놓은 뒤, 파스타 삶은 물에 백말순 된장 2 스푼, 우유(휘핑크림)와 들깨가루를 넣어 파스타 소스를 만들어주세요. 된장으로만 간을 하여 소스와 파스타면을 잘 볶아내면 전통장과 파스타의 환상적인 궁합, 부드러운 감칠맛의 된장 파스타 완성!

2. 한우된장찌게: 육수가 필요 없는 백말순 된장, 냉장고 안의 야채들과 두부, 국거리 한우 Bạn có thể làm điều đó. 반찬이 필요없는 구수하고 담백한 된장찌게로 밥 한그릇 뚝딱!

3. 과일청 된장 드레싱 셀러드: 새콤달콤 깊은맛의 특별한 오리엔탈 드레싱, 밸말순된장, 올 리브오일(들기름), 유자청으로 드레싱을 만들어보세요. 신선한 채소와 과일, 빵과 아주 잘 어울린답니다.

4. 강된장 케일 쌈밥: 백말순 된장으로 만드는 밥도둑, 기름을 넉넉히 두른 팬에 양파와 , 청양고추를 작게 썰어 된장과 함께 볶아 강된장을 만들어주세요. 케일, 양배추등을 데쳐 쌈을 만들어 한입에 쏘옥!

원재료 및 함량: 대두 96%(국내산) 천일염 4%(국내산)